11月9日至11日,湖北省旅游饭店星级评定委员会三位省级星评员对宜昌龙泉山庄进行了四星级旅游饭店评定性复核验收。厅科教处周建勋处长、校领导余建平分别代表省交通运输厅和学校全程陪同参与,教培中心领导班子及全体员工密切配合此次星核工作。最后,通过严格考评,一致认为龙泉山庄大酒店四星级旅游饭店必备项目全部达标,运营质量良好,达到四星级饭店的标准,建议通过四星级评定性复核。
三天时间,三位专家按照四星级旅游饭店评定规范和标准,对酒店必备项目中饭店总体要求、前厅、客房、餐厅及后厨、公共区域等逐项进行对照检查,对酒店管理制度、培训计划、安全管理、应急预案、节能环保、设备设施的维护与保养、环境卫生等进行了暗访、现场检查,对酒店客房预订、入住登记、行李服务、叫醒服务、夜床服务等进行了亲身体验,并就酒店管理、餐饮特色、制度建设、安全应急处置方式等进行了详细问询和客观评估。
在评定性复核反馈会上,专家一致认为,龙泉山庄大酒店四星级旅游饭店必备项目全部达标,运营质量良好。员工在工作过程中,能主动按照四星级酒店服务要求,热情周到的为顾客提供专业化、规范化的服务。山庄重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用,全体员工和宾客积极参与酒店倡导的绿色、低碳、环保生活。安全制度和应急机制完备并切实有效。经营过程中,坚持“守法经营、诚信经营”原则等均达到四星级饭店标准。在贯彻执行新标准和行业规范中措施有力、成效显著。山庄领导班子以身作则,锐意进取,经营管理有方,党团和工会建设走到了酒店同行业的前列,建议通过四星级饭店评定性复核。同时,检查组对酒店部分硬件设施欠缺、设备设施维护保养不到位、装饰风格不统一、员工职业素养有待进一步提高等方面指出了存在的问题,提出了指导性意见。
龙泉山庄大酒店总经理施裕国在复核反馈会上表示,对专家组提出的整改意见将及时制定整改方案,抓好整改落实。同时,酒店将以此次复评工作为契机,对照新的星评标准,注重细节,切实推进品质建设,推动酒店经营管理服务水平向更高的目标迈进,为促进地方经济和推动旅游行业的健康发展做出积极贡献。
校领导余建平最后针对此次星评工作对龙泉山庄提出了要求,要求山庄一定要严格按照专家组指出的不足及时整改到位,同时认真做好总结,并把四星标准保持下去,真正做到以评促建,以评促管。
省交通运输厅科教处周建勋处长出席了汇报会,并就继续保持服务标准,上下一心共同努力,进一步提高政治要求三个方面给山庄干部职工提出了厚望,对班子成员充满了期盼。
据悉,四星级旅游饭店评定性复核每三年举行一次,评分标准详细具体,要求非常严格,若不达标会要求酒店摘星整顿或降星处理。为迎接此次星级复核工作,龙泉山庄通过制定星级复核实施方案,多次召开会议动员、布置工作,邀请星评专家现场模拟复核,组织进行员工培训,对不合格地方限期整改等方式全力做好迎检工作。