为迎接建国六十华诞的到来,龙泉山庄以提升服务质量为抓手,开展了热火朝天的全员大练兵竞赛活动。此项活动旨在提高全员服务水平,突出业务骨干,培养和选拔优秀服务技术能手,加强山庄技能型人才队伍建设,为酒店的发展壮大积蓄人才力量。
山庄各部门结合近期开展的服务师考核工作,以优质服务为抓手,克服客情繁忙、空余时间少等困难,积极投入到全员大练兵活动之中。活动期间,山庄领导给予了高度关注和大力支持,并给予全程指导。经过近两个月的高强度、规范化实操训练,全体员工的各项服务技能水平有了显著提高。
9月16日,山庄在4楼4号会议室举行了全员技能大赛,竞赛项目包括中式铺床、中餐宴会设计、中餐主题宴会摆台、湖北名菜等。经过紧张、激烈的拼搏,全体参赛选手创新思路、你追我赶、奋勇争先,以最好的竞技状态、最优的道德风尚顺利完成了各项比赛,涌现出了一批技能娴熟、作风优良选手和风格独特、极具创意的作品。
比赛结束,山庄领导高进华、王炜、宋慧芳、刘沛为获奖选手进行了颁奖,山庄全体干部职工用这种独特的方式迎接伟大祖国六十华诞。
王炜总经理作指示
参观选手的作品
董事长高进华(右一)、总经理王炜(前一)、总经理助理刘沛(右三)现场参观点评
副总经理宋慧芳在现场作指导
裁判员严格检查
领导为获奖选手颁奖