6月1日,龙泉山庄在4楼2号会议室召开6月份月度工作会。山庄领导班子全体成员、各部门管理人员参加会议,会议由王炜总经理主持。
5月份山庄主要完成以下五个方面工作:一是圆满完成本月各项接待任务,服务质量受到客户好评。二是对采购流程进行了进一步规范。三是完成对主楼太阳能热水工程进行验收。四是中餐厅厨房厨师队伍调整基本完毕,目前逐步步入正常。下一步将重点对各岗位和菜肴出品实施考核。五是龙泉山庄通过省消防总队消防安全大检查。
王总强调,6月份工作重点包括五个方面:
一、积极响应省厅号召,高度警惕,严格防范甲型H1N1流感,要将防控工作作为当前工作重中之重来抓。要做到防控工作有预案、有演练、有检查、有落实。
二、克难攻坚,加大营销力度,克服金融危机和黄柏河大桥出现险情带来的不利影响,努力完成本月营销任务。主要采取以下措施:
1、要加大销售举措,采取一定优惠销售举措,争取扩大销售市场。
2、要采取有效措施,争取地方政府支持,在关键路段设置临时路标,确保客人能正常进出。
三、强化责任,确保夏季生产安全。
四、加强协调配合,严格内部管控措施不放松。主要包括:
1、管理部门要加快工作节奏,提高工作效率。
2、严格执行采购流程,采购、验收、使用各环节不能脱节。
3、营业部门要提高服务质量,规范服务流程。
4、加强人力资源管理,根据发展需要进一步做好人员管理、考核工作。
5、加大培训力度,要做好培训计划,使培训工作经常化,形成长效机制。