3月31日,龙泉山庄3月份月度工作会在四楼二号会议室召开,山庄在家领导、领班以上管理人员、部分员工代表参加了会议。会议主要有两个议题:一是各部门作月度工作汇报及4月工作计划安排;二是由宋慧芳副总经理作《龙泉山庄人力资源优化管理方案》的传达和讲解,王炜总经理主持会议并作总结讲话。
宋总主要从三个方面对《龙泉山庄人力资源优化管理方案》进行讲解说明:
一、为什么要制定人力资源优化管理方案。
1、2008年成本分析。
(1)人力成本占经营成本过大,高于同行水平。
(2)经营不稳定带来人力资源的浪费(会议型酒店忙闲不均、客情不稳定、人员配比过大)。
(3)由于行业竞争力强、员工流动大(流动率达30%),带来招聘、培训成本过大。
2、实施人力资源优化管理是落实省交通厅林厅长提出的“三个千方百计”的主要指示精神。
3、是继续落实学习实践科学发展观活动整改方案的具体表现。
4、贯彻多劳多得,体现公平,构建和谐山庄。
二、人力资源优化管理方案的测算依据。
三、实施人力资源优化管理方案具体要求。
王总指出,3月份以来,山庄主要完成了以下工作:
1、圆满完成省桥牌、省道协等多批会议及VIP的接待,服务质量和个性化服务增强,受到了厅领导和会务组的一致好评;山庄各部门在接待服务中配合紧密、沟通及时,涌现出了一批优秀集体和个人。
2、各部门成本意识有所增强,能耗成本较历史同期再下降0.63个百分点,达13.03%。尤其是行政部在经过认真调研、讨论和测算的基础上,结合山庄实际,拿出《龙泉山庄人力资源优化管理方案》,为山庄深化基础管理,挖掘成本消耗开了一个好头。
3、山庄从规范财务入手,委托武汉光明会计师事务所进行了自审,对于指导山庄今后规范经营运作具有重要意义,会后各部门要根据审计组提出的问题进行整改落实。
4、自筹资金对未维修改造的部分客房进行了维修完善。
5、销售力度增大,销售团队氛围增强。
6、员工培训方式有所突破,响应厅党组关于加快人才培养的号召,组织了两期优秀员工和中层管理人员的外出学习考察。
王总还对4月份工作提出了如下要求:
一、迅速启动和实施《龙泉山庄人力资源优化管理方案》,加强基础管理工作逐步规范。
二、成本控制方案尽快落实。
三、对前台管理软件系统进行评估,看是否起到真正作用。
四、多渠道、多方式加大销售。
五、强化安全,做好三个方面的工作:一是消防安全、食品安全。二是员工自身安全。三是客人在店内的安全。